Coffret Halloween - Sortilège

Situé dans l’appellation Margaux, le château La Tour de Bessan est la propriété de Marie-Laure Lurton dont la célèbre famille possède un empire de 1 300 hectares et 27 propriétés dans la région bordelaise. La tour dont il est ici question a été érigée au 13ème siècle. En 1972, Lucien Lurton rachète tour et vignoble à la famille Clauzel et, vingt ans plus tard, sa fille Marie-Laure en prend la direction.

Fabrique de chocolat artisanale familiale, Encuentro fait partie des rares chocolatiers français à travailler directement depuis des fèves de cacao d’exception, ce que l’on appelle le bean-to-bar ("de la fève à la tablette"). Torréfaction du cacao, conchage, maturation et moulage du bon chocolat :  un savoir-faire exigeant pour des tablettes avec une véritable signature à la dégustation.  Récompensé de l'Epicure d'or en 2019, 2020 et 2021de la part d'experts de la gastronomie ; Reconnu par le Club des Croqueurs de chocolat lors du Salon du Chocolat de Paris comme l’un des «25 meilleurs des Meilleurs» chocolatiers, Encuentro apporte un renouveau dans le monde du chocolat de dégustation.