Crémant de Bourgogne Vitteaut-Alberti - Blanc de Noirs
Découvrez l'expertise en effervescents avec le Crémant de Bourgogne "Blanc de Noirs" du Domaine Vitteaut-Alberti.
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Vitteaut-Alberti est une maison familiale qui élabore des Crémants de Bourgogne dans le pur respect des traditions depuis 1951. Le Domaine se situe à Rully sur la Côte Chalonnaise. Agnes Vitteaut, petite fille du fondateur, est aujourd'hui la gérante de la maison Vitteaut-Alberti. Le Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs est réalisé avec un assemblage de 100% Pinots Noirs récoltés sur les Hautes Côtes de Beaune. La vinification se fait selon la méthode traditionnelle et le Crémant bénéficie de 16 à 18 mois d'élevage en bouteille.
Ce Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs de chez Vitteaut-Alberti possède une belle robe pâle doté de fines bulles. Très beau nez avec des notes de pêche blanche et mirabelle réhaussées par une touche de coing. A déguster à l'apéritif et pourquoi pas avec une volaille.
Tapas, volaille, cuisine épicée.