Soleil d'Arche - 2022

Situé au cur de l'appellation Sauternes, Château d'Arche est Grand Cru Classé de 1855. C'est en 1611 que Etienne D'Arche développe le Domaine. Le Château d'Arche est saisi pendant la Révolution française et revendu par la suite. L'ensemble du domaine de Château d'Arche est certifié HVE 3. Soleil d'Arche est le second vin de Château d'Arche. Il est récolté sur un terroir à majorité Graves (80%) et Argilo-Calcaire (20%). La moyenne d'âge des vignes est de 45 ans. Les vendanges sont manuelles avec tri successifs. L'assemblage est composé de 90% de sémillon et 10% de Sauvignon. L'élevage se fait pendant 6 mois en fût de chêne.