Brio de Cantenac Brown
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Margaux

Brio de Cantenac Brown - 2018

Brio de Cantenac Brown - 2018, un vin rouge élégant et fruité aux notes de cassis et de mûre. Issu d'un vignoble respectueux de l'environnement, ce vin bio ravira les amateurs de Bordeaux. Parfait pour un bon repas entre amis !

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Description

L'histoire du Château Cantenac Brown commence au début du 19e siècle avec John-Lewis Brown. Il achète le domaine et y fait construire un château de style renaissance anglais pour lui rappeler ses origines. Le château changera encore de propriétaire jusqu'en 2006. La famille Simon Halabi achète ce Grand Cru Classé situé dans l'appellation Margaux. La direction du Château Cantenac Brown est confiée à José Sanfins. Il est aidé par l'nologue éric Boissenot. Le vignoble est devenu plus respectueux de l'environnement et utilise la « lutte raisonnée ». Ils utilisent donc des méthodes d'entretien des sols traditionnels. L'encépagement au Château Cantenac Brown est composé de cabernet franc, cabernet sauvignon et merlot. La superficie pour faire le second vin, Brio est de 48 hectares. L'élevage de Brio de Cantenac Brown dure 12 mois avec environ 20 à 25 % de barriques neuves. C'est un mélange de 65 % cabernet sauvignon, 30 % merlot et 5 % cabernet franc.

Le Brio de Cantenac Brown a une belle robe dense. Il a des notes de fruits rouges et de réglisse. Il est souple et bien équilibré. Dégustez le Brio de Cantenac Brown avec vos viandes rouges et blanches, fromage... Pourquoi pas avec une belle côte de porc aux champignons. 

Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Margaux
Millésime
2018
Conservation
5 à 10 ans
A décanter
30 minutes
Service
18°
Contenance
Bouteille 75 cl
Alc % Vol
13,5
Cotation Hachette
2
Vigneron
Cantenac

Viandes rouges et blanches, fromage... Pourquoi pas avec une belle côte de porc aux champignons.