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Pauillac

Villa Estuaire - 2019

 Villa Etuaire - 2019, une très bonne référence de Bordeaux fruité et léger. Parfait pour les amateurs de vins fins ! 

Vins rouges Vins rouges
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Description

Villa Estuaire est une cuvée réalisée sur l'appellation Pauillac par la Maison Louis Vialard en hommage au fondateur Louis Vialard. Il s'agit d'un Bordeaux réalisé sur une parcelle de 1,4 hectares sur des croupes argilo-graveleuses exposés sud Est face à l'estuaire de la gironde. Cette cuvée bénéficie du label Hautes valeurs environnementale de niveau 3 (HVE3). Il s'gait d'un assemblage de 75% de Cabernet Sauvignon et 25% de Merlot. La vendange se fait à la main. L'élevage se fait en barrique de chêne français.

Ce Pauillac de chez Louis Vialard présente une très belle teinte grenat. Le nez est puissant et complexe. Un mélange de petits fruits rouges et de cuir. La bouche est charpentée avec de belles notes épicées. Très belle longueur. Un vin qui présente un beau potentiel de vieillissement. A déguster avec un bon gigot accompagné d'une sautée de champignons.

Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Millésime
2019
Conservation
10 à 15 ans
A décanter
1 heure
Service
18°
Contenance
Bouteille 75 cl
Alc % Vol
13,5
Vigneron
Maison Louis Vialard

A déguster avec un bon gigot accompagné d'une sautée de champignons.