Châteauneuf-du-Pape

Roger Sabon - Prestige - 2020

Découvrez le Prestige Roger Sabon - Prestige - 2020. Ce vin rouge de caractère dévoile des notes de fruits noirs et d'épices, accompagnées d'une belle structure tannique et d'une grande longueur en bouche. Un véritable bijou de la Vallée du Rhône à déguster dès maintenant ou à conserver quelques années en cave.

Vins rouges

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Description

Le Domaine Roger Sabon est un domaine familial situé à Châteauneuf du Pape depuis 1952. Le domaine compte 18 hectares répartis sur 14 parcelles situé en appellation Châteauneuf du Pape sur la rive gauche du Rhône. Le domaine compte aussi 12 hectares en appellation Lirac, 6 hectares en appellation Côtes-du-Rhône et 14 hectares en vin de France. La cuvée Prestige de Roger Sabon provient de parcelles dont le terroir est argilo-calcaire. L'assemblage de la cuvée Prestige est composée de 70% de Grenache, 20% de Syrah, 5% de Mourvèdre, et 5% de Counoise et Vaccarèse. La vendange est manuelle suivi d'un tri et d'un éraflage. L'élevage se fait 18 mois en foudre de chêne.

Le conseil de Fred le Sommelier

Ce Châteauneuf du Pape Prestige de chez Roger Sabon présente une robe rubis profond. Le nez est très riche avec du fruits rouge compoté, du fumé et des épices. La bouche est chaleureuse et doté d'une harmonie parfaite terminant sur une très belle longueur. Un vin qui mérite encore quelques années de cave. A déguster avec du chevreuil sauce grand veneur.

Détails du produit