Château Trebiac - 2019

Le Château Trebiac se situe à Portets sur l'appellation Graves. Le terroir à cet endroit avait une telle renommée qu'il a donné son nom à l'appellation. L'appellation graves s'étend sur 3 500 hectares et produit environ 170 000 hectolitres de vin par an. Arnaud de Butler s'occupe aujourd'hui de la production des vins du Château Trebiac. Cela fait cinq ans que le château subit de nombreuses rénovations afin d'améliorer tous les outils de production ainsi que les vignes. L'encépagement est composé de 20 % cabernet sauvignon et de 80 % merlot. Les vignes sont plantées sur un plateau de graves Garonnaise profondes et ont une moyenne d'âge de 29 ans. Le vin est élevé 3 mois en barrique de chêne français et mis par la suite dans des cuves en inox pendant 9 mois. Tout le vignoble du Château Trebiac est conduit en agriculture raisonnée.