La Closerie de Camensac - 2021

Le Château Camensac se trouve sur l'appellation Haut-médoc. Celle-ci a une superficie de 4 600 hectares sur lesquels sont produit 255 000 hectolitres de vin par an. C'est la seconde appellation la plus importante du Médoc. Le Château Camensac se situe sur une superbe croupe de graves, dans une magnifique chartreuse. La famille Forner s'installe dans le Château en 1964 et entreprend de grands travaux de rénovation. Depuis 2005, Céline Villars-Foubet et Jean Merlaut s'occupent du domaine du Château Camensac. Ils y produisent le cinquième cru classé du Haut-Médoc. Nous vous proposons ici le second vin du Château : La Closerie de Camensac. L'encépagement du vignoble est composé de 60 % cabernet sauvignon et 40 % merlot. Michel Rolland est le conseiller nologue du domaine Camensac ce qui ne fait aucun doute sur la qualité de ce vin. Le guide hachette des vins donne une étoile à la Closerie de Camensac.