
Domaine Maurice Ecard - Savigny-lès-beaune - 2020
Découvrez l'excellent Savigny-lès-Beaune du Domaine Maurice Ecard, millésime 2020.
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Le Domaine Maurice Ecard et fils est un Domaine familial réputé de la Côte de Beaune situé à Savigny-Lès-Beaune. Il est aujourd’hui aux mains de François Martenot qui perpétue l’héritage familial initié par Maurice Ecard, pionnier de l’appellation.
L’appellation d’origine contrôlée de Savigny-Lès-Beaune se situe au nord de Beaune et appartenait autrefois au domaine des Ducs de Bourgogne, aux abbayes et aux chevaliers de Malte.
Le vignoble du Domaine Maurice Ecard fait 15 hectares et est constitué de sols argilo-calcaires sableux. Les cépages du Domaine sont les classiques de la côte de Beaune à savoir Pinot Noir pour les vins rouges et Chardonnay pour les blancs.