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Description
Le Domaine Charton Derrière Sazenay 2021 se présente comme un vin rouge élégant, issu d'un millésime qui a bénéficié de conditions climatiques favorables, permettant une maturation optimale des raisins. Ce vin se distingue par sa robe rubis profond et ses arômes complexes de fruits rouges mûrs, de violette, et d'épices douces, avec une touche délicate de boisé, résultant d'un élevage soigné en fûts de chêne. En bouche, il offre une belle structure, équilibrée par une fraîcheur vivifiante et des tanins soyeux, promettant une belle évolution.
Le Domaine Charton se situe à Mercurey, au cœur de la Bourgogne, et est reconnu pour la production de vins reflétant la singularité de leurs terroirs. Avec une gamme de huit vins différents, le domaine met en avant l'importance de l'expression terroir à travers ses cuvées.
Ce vin rouge de Bourgogne se mariera parfaitement avec des plats raffinés tels qu'un filet mignon de porc en croûte d'herbes, une côte de bœuf grillée, ou encore des fromages à pâte dure. Sa structure et ses arômes complexes s'accordent également avec des plats de gibier à plumes.
- Couleur
- Rouge
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Bourgogne
- Millésime
- 2021
- Conservation
- 5 à 8 ans
- Service
- 17°
- Contenance
- Bouteille 75 cl
- Alc % Vol
- 13
-
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